Giới thiệu món Gà nướng – Cơm lam
Măng Đen, một trong những địa danh nổi tiếng của tỉnh Kon Tum, không chỉ hút du khách bởi cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ, khí hậu mát mẻ mà còn bởi những món ăn đặc trưng, mang đậm hương vị núi rừng. Trong số những món ăn ngon ở Măng Đen, gà nướng cơm lam là một trong những đặc sản không thể bỏ qua.
Gà nướng cơm lam là sự kết hợp hoàn hảo giữa những hạt gạo nếp thơm lừng và thịt gà tươi ngon được nướng trên than hồng. Cơm lam ở Măng Đen được chế biến theo phương pháp truyền thống, gạo nếp được trộn với nước cốt dừa, sau đó cho vào ống tre và nướng chín. Cơm lam có hương vị đặc biệt, vừa dẻo vừa ngọt, kết hợp với hương thơm của tre và cốt dừa, tạo nên một món ăn không thể chối từ.
Gà nướng được tẩm ướp gia vị, đặc biệt là lá tiêu rừng, giúp thịt gà trở nên thơm ngon, đậm đà. Khi nướng trên than hồng, lớp da ngoài giòn rụm, trong khi thịt gà bên trong lại mềm ngọt, thấm đẫm gia vị. Món gà nướng cơm lam này thường được ăn kèm với rau sống và nước mắm chua ngọt, tạo nên một bữa ăn đầy đủ, hấp dẫn.
Món ăn này là một phần không thể thiếu trong hành trình khám phá ẩm thực Măng Đen. Dưới đây là top những địa điểm bán gà nướng cơm lam ngon tại thị trấn Măng Đen, Kon Tum mà bạn không nên bỏ qua.
Top quán Gà nướng Cơm lam ngon nhất Măng Đen
Quán Gà Nướng Cơm Lam Cô Sinh
Địa chỉ: QL24, Măng Đen
Quán Gà Nướng Cơm Lam Cô Sinh là một trong những địa điểm nổi bật ở Măng Đen, nơi du khách có thể thưởng thức món gà nướng cơm lam đậm đà hương vị núi rừng. Đến đây, bạn sẽ được trải nghiệm một không gian đậm chất Tây Nguyên với sự ấm cúng và mộc mạc, rất thích hợp cho những ai muốn tìm về sự gần gũi với thiên nhiên.
Món gà nướng cơm lam tại quán Cô Sinh được chế biến rất tỉ mỉ. Gà được tẩm ướp gia vị đặc biệt, chủ yếu là tiêu rừng và các loại gia vị tự nhiên, khi nướng lên có mùi thơm lừng, lớp da giòn, thịt bên trong mềm ngọt và không hề bị khô. Cơm lam ở đây cũng rất tuyệt vời, cơm dẻo, thơm nhẹ của cốt dừa và tre nướng, khiến món ăn càng thêm phần đậm đà. Hương vị món ăn được kết hợp hoàn hảo với rau sống tươi ngon và nước mắm chua ngọt, tạo nên một bữa ăn trọn vẹn.
Ngoài món gà nướng cơm lam, quán còn phục vụ các món ăn khác như thịt heo nướng, các món đặc sản Tây Nguyên, được chế biến rất vừa miệng và ngon miệng. Quán rất thích hợp cho các gia đình và nhóm bạn thưởng thức.
Quán Gà Nướng Cơm Lam Phố Núi
Địa chỉ: Tổ dân phố 2, Thị trấn Măng Đen, Huyện Kon Plông, Kon Tum
Quán Gà Nướng Cơm Lam Phố Núi là một trong những quán ăn nổi tiếng ở Măng Đen, đặc biệt với món gà nướng cơm lam mà du khách không thể bỏ qua khi đến đây. Quán tọa lạc ngay trung tâm thị trấn Măng Đen, thuận tiện cho việc di chuyển và thưởng thức các món ăn đặc sản của địa phương.
Gà nướng tại quán Phố Núi rất ngon, thịt gà được ướp gia vị đặc biệt với các loại gia vị truyền thống như tiêu rừng, tỏi, ớt và được nướng trên than hồng. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được sự mềm mại, ngọt thơm của thịt gà hòa quyện với lớp da giòn tan, vừa miệng. Cơm lam tại đây được nấu rất khéo, hạt cơm dẻo mềm, có mùi thơm đặc trưng của tre nướng và cốt dừa, làm cho món ăn trở nên thơm ngon và khó quên.
Không gian quán thoáng mát, sạch sẽ và gần gũi, rất phù hợp cho các gia đình hoặc nhóm bạn đến thưởng thức. Ngoài món gà nướng cơm lam, quán còn phục vụ nhiều món ăn hấp dẫn khác như lẩu cá tầm, gà nướng tiêu rừng, khiến bạn không thể bỏ lỡ khi ghé thăm.
Cơm Lam Dakbla
Địa chỉ: Thôn Măng Đen, Xã Đăk Long, Huyện Kon Plông, Kon Tum
Cơm Lam Dakbla là một quán ăn rất được yêu thích ở Măng Đen, nổi bật với món gà nướng cơm lam đặc trưng của vùng núi Tây Nguyên. Quán mang đến không gian thoải mái và ấm cúng, với những chiếc bàn gỗ mộc mạc và những chiếc ghế tre mang đậm nét văn hóa của vùng đất cao nguyên.
Món gà nướng cơm lam tại Cơm Lam Dakbla được chế biến công phu, gà được tẩm ướp gia vị đậm đà, chủ yếu là tiêu rừng và các gia vị tự nhiên của địa phương, khi nướng trên than hồng, gà có màu vàng óng, lớp da giòn rụm và thịt mềm ngọt, rất vừa miệng. Cơm lam tại quán cũng không kém phần đặc sắc, cơm được nấu trong ống tre, có hương vị thơm ngọt, dẻo mịn, kết hợp với nước mắm chua ngọt và rau sống, mang đến một bữa ăn đậm đà và đầy đủ hương vị.
Ngoài món gà nướng cơm lam, quán còn phục vụ nhiều món đặc sản khác của Tây Nguyên, như thịt heo mọi nướng, gà đen, khiến bạn càng thêm yêu mến ẩm thực nơi đây. Cơm Lam Dakbla cũng là nơi lý tưởng để bạn thưởng thức các món ăn trong một không gian yên tĩnh, gần gũi với thiên nhiên.
Bazana’s Farm
Địa chỉ: Đường Đăk Ke, Thị trấn Măng Đen, Huyện Kon Plông, Kon Tum
Bazana’s Farm không chỉ nổi tiếng với không gian xanh mát, rộng rãi mà còn được biết đến với món gà nướng cơm lam thơm ngon, hấp dẫn. Đây là một địa điểm lý tưởng để du khách vừa thưởng thức món ăn đặc sản của Măng Đen, vừa tận hưởng không khí trong lành của vùng núi Tây Nguyên.
Gà nướng tại Bazana’s Farm được chế biến rất đặc biệt. Gà được chọn lựa kỹ lưỡng, tẩm ướp với các gia vị địa phương như tiêu rừng, tỏi và ớt, khi nướng lên có mùi thơm rất hấp dẫn, thịt gà mềm, da giòn và thấm đẫm gia vị. Cơm lam ở đây cũng rất ngon, có hương vị béo ngậy của nước cốt dừa, kết hợp với hương thơm của tre nướng, làm tăng thêm hương vị cho món ăn.
Ngoài món gà nướng cơm lam, Bazana’s Farm còn phục vụ nhiều món ăn đặc trưng của Tây Nguyên như lẩu cá tầm, thịt heo nướng, giúp thực khách có thêm nhiều lựa chọn. Với không gian xanh mát, thoáng đãng và những món ăn ngon, đây là địa điểm lý tưởng để bạn thư giãn và thưởng thức các đặc sản của Măng Đen.
Bên cạnh những quán kể trên, du khách chỉ cần dạo quanh khu trung tâm thị trấn, du khách sẽ dễ dàng bắt gặp vô số quán gà nướng cơm lam nằm dọc theo con đường chính.
Măng Đen là thiên đường ẩm thực với những món ăn đặc trưng, trong đó món gà nướng cơm lam là một đặc sản không thể bỏ qua. Với hương vị đậm đà, thơm ngon và cách chế biến độc đáo, món ăn này chắc chắn sẽ mang lại cho bạn một trải nghiệm ẩm thực khó quên. Hãy đến và khám phá top địa điểm nổi bật tại Măng Đen để thưởng thức món gà nướng cơm lam ngon nhất!